Tortilhão de Legumes

Ingredientes:

1 colher de orégano
azeitonas verdes picadas
200 gr vagem cozida e picada
2 cenouras cozidas e picadas
1 lata de ervilhas
1 cebola picada
cheiro verde picado
4 ovos inteiros
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó


Modo de preparo:

Em um recipiente misturar todos os ingredientes. Levar para assar em forma untada e enfarinhada

OBS: pode-se acrescentar 1 lata de atum, frango cozido e desfiado, presunto picado, seleta de legumes, 1 lata de milho e outros.