Receita de Torta de batata com requeijão

Ingredientes

•1 kg de batata
•2 copos de requeijão
•2 colheres (sopa) de manteiga
•1 lata de creme de leite
•1 copo de leite
•Queijo ralado (opcional)
•3 ovos
•Sal à gosto
•Mussarela quanto baste
•Presunto quanto baste
Modo de preparo

•Faça um purê, acrescente o queijo ralado, os ovos, o creme de leite e o requeijão.
•Forre um refratário com metade da massa, distribua o queijo e a mussarela e cubra com o restante do purê, salpicando queijo ralado.
•Leve ao forno pré aqueicido por 20 minutos.

Receita de Torta de batata com requeijão

Ingredientes

•1 kg de batata
•2 copos de requeijão
•2 colheres (sopa) de manteiga
•1 lata de creme de leite
•1 copo de leite
•Queijo ralado (opcional)
•3 ovos
•Sal à gosto
•Mussarela quanto baste
•Presunto quanto baste
Modo de preparo

•Faça um purê, acrescente o queijo ralado, os ovos, o creme de leite e o requeijão.
•Forre um refratário com metade da massa, distribua o queijo e a mussarela e cubra com o restante do purê, salpicando queijo ralado.
•Leve ao forno pré aqueicido por 20 minutos.

Torta de Mortadela

Massa

•2 xícaras (chá) de farinha de trigo
•1 xícara (chá) de óleo
•3 ovos
•2 xícaras (chá) de leite
•1 xícara (chá) de queijo ralado
•1 colher (sopa) de fermento em pó
•1 colher (café) de sal
Recheio

•4 tomates cortados em fatias bem finas
•Azeitonas picadas
•Pimenta-do-reino à gosto
•Óleo para regar
•Fatias de mortadela
•Fatias de queijo prato
Modo de preparo

•Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador.
•Unte uma assadeira.
•Coloque metade da massa e depois o recheio ( misturando todos os ingredientes dele).
•Cubra com o restante da massa.
•Leve ao forno para assar.