Torta de Mortadela

Massa

•2 xícaras (chá) de farinha de trigo
•1 xícara (chá) de óleo
•3 ovos
•2 xícaras (chá) de leite
•1 xícara (chá) de queijo ralado
•1 colher (sopa) de fermento em pó
•1 colher (café) de sal
Recheio

•4 tomates cortados em fatias bem finas
•Azeitonas picadas
•Pimenta-do-reino à gosto
•Óleo para regar
•Fatias de mortadela
•Fatias de queijo prato
Modo de preparo

•Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador.
•Unte uma assadeira.
•Coloque metade da massa e depois o recheio ( misturando todos os ingredientes dele).
•Cubra com o restante da massa.
•Leve ao forno para assar.